Chimie des solutions
L’objectif réel de cet enseignement est de maîtriser la Chimie en Solution. En effet, à la fin de cet enseignement, l’étudiant sera en mesure de faire tous les calculs et les interprétations nécessaires à la bonne compréhension des phénomènes en solution. Il lui permettra par ailleurs d’acquérir une base solide pour comprendre les mécanismes régissant les équilibres en solutions aqueuses en général, et spécifiquement des molécules organiques.
Une solution est un mélange de deux ou plusieurs constituants. Le constituant majoritaire est appelé solvant. Le ou les composé(s) minoritaire(s) sont appelés soluté(s). On distingue les solutions liquides et les solutions solides .
On parle ainsi d’une solution aqueuse lorsque le solvant est de l’eau. Ceci est particulièrement le cas des solutions dans tous les systèmes vivants. Une solution est dite saturée en un constituant donné lorsqu’elle contient la quantité maximale de ce constituant que le solvant peut dissoudre.
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