Régulation métabolique
Le métabolisme : est l'ensemble des réactions chimiques qui se déroulent au sein d'un être vivant pour lui permettre notamment de se maintenir en vie, de se reproduire, de se développer et de répondre aux stimuli de son environnement. Certaines de ces réactions chimiques se déroulent en dehors des cellules de l'organisme, comme la digestion ou le transport de substances entre cellules. Cependant, la plupart de ces réactions a lieu dans les cellules elles-mêmes et constitue le métabolisme intermédiaire.
voie métabolique : Ensemble de réactions métaboliques successives aboutissant à la production d’un composé biologique ayant une fonction indispensable pour l’organisme qui les réalise. Elle est constituée de plusieurs réactions catalysées par des enzymes diverses. Chacune de ces enzymes peut éventuellement participer à plusieurs voies métaboliques. Lorsque le métabolisme d’un composé implique un très grand nombre d’étapes, et plusieurs carrefours métaboliques, la synthèse totale constitue un ensemble de voies métaboliques successives. Dans l'ensemble des réactions constituant le métabolisme, on distingue :
Catabolisme : Le catabolisme est l'ensemble des processus métaboliques de dégradation des biomolécules. Cela comprend par exemple la dégradation et l'oxydation des nutriments. Le catabolisme a pour fonction de fournir l'énergie et les constituants élémentaires indispensables au métabolisme de la cellule.
Anabolisme : L'anabolisme comprend l'ensemble des voies métaboliques qui utilisent l'énergie (ATP) et le pouvoir réducteur (NADH) produits par le catabolisme pour synthétiser des biomolécules complexes. De manière générale, les molécules complexes qui contribuent aux structures cellulaires sont construites étape par étape à partir de précurseurs bien plus petits et plus simples.
Carrefour métabolique : est une molécule qui peut être le substrat de plusieurs enzymes appartenant à des voies métaboliques différentes. Les intermédiaires métaboliques à partir desquels on peut entrer dans des voies métaboliques différentes sont les carrefours métaboliques. Toute voie métabolique commence par un substrat initial qui est un carrefour métabolique, un nutriment ou un aliment. Toute voie métabolique s’achève par un produit final qui est un carrefour métabolique ou un produit sécrété par la cellule.
Les nutriments : Englobe tout ce qui est nutritif, c'est-à-dire dont « l'ingestion est nécessaire pour la survie, la bonne santé et la croissance». Il existe de nombreux nutriments différents, divisés en deux catégories : les macronutriments (glucides, lipides, protéines et eau) et les micronutriments (vitamines et minéraux).
1.Cours:
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2.Résumé:
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3.Exercices Corrigés:
4.Examens Corrigés: